Vincitori Contest ‘I Love Pie’

Siamo giunti al termine di questo bellissimo contest. Mi avete spedito 69 ricette e vi ringrazio, come sempre, per la vostra trepidante partecipazione.

Mi avete fatto letteralmente uscire gli occhi dalle orbite per le vostre prelibatezze in versione Pie e vi ringrazio di cuore, credo che la crostata, in fondo, sia un dolce semplice e genuino, che alcune di voi lo hanno reso anche inimitabile.

I requisiti del contest erano “non un contest qualsiasi, ma uno che potesse innalzare all’ennesima potenza questa stagione (la primavera), con i suoi colori, i suoi frutti, le sue sfumature”.

Ebbene siete state formidabili ragazze, una meglio dell’altra, ma come in ogni sfida ci dev’essere un vincitore assoluto, uno che si merita al 100% il premio perché ha al meglio espletato i requisiti richiesti.

La scelta, come mio solito, è stata lunga e molto vissuta, ma alla fine son giunta ad una preselezione che vi inserisco di seguito:

Paneamoreceliachia – Crostata con crema allimone, frolla all’olio: senza glutine, senza lattosio;

Squisito Cooking – Frolla al pistacchio concrema di ricotta e purea di pera;

Sale zucchero e cioccolata – Crostata alcioccolato bianco e frutti di bosco;

Svizi & Vizi – Crostatina (senza burro)con confettura di albicocca;

Vivi in cucina – Crostata di lamponicon crema soffice di vaniglia di C. Sadler;

Simo’s cooking – Mega crostata ascacchiera;

Formine e mattarello – Tortine alcioccolato, fragole e pistacchio;

Q.B. Quanto Basta – Tarte allefragole.

Di queste 8 ricette, tre in particolare hanno attirato la mia attenzione:

1.      Squisito Cooking – Frolla alpistacchio con crema di ricotta e purea di pera;

2.      Vivi in cucina – Crostata dilamponi con crema soffice di vaniglia di C. Sadler;

3.      Simo’s cooking – Mega crostata ascacchiera;

Quella che maggiormente mi ha colpito, per i frutti usati, per i colori della ricetta e per le sfumature in toto, vincitrice indiscussa del contest “I Love Pie”

è

Simo’s cooking con la sua

Mega Crostata A scacchiera.

Quando si cucina con la mamma e lo si fa in famiglia non c’è cosa più bella che assaporare una crostata come questa, che appena ho ricevuto, mi ha trasmesso subito gioia solo a guardarla!

Brava Simona!

N.B. Appena puoi inviami i tuoi dati per via e-mail a questo indirizzo:

unafettadiparadiso@live.it

così da poterti far recapitare il premio.

Grazie a tutti per la consueta partecipazione.